A „májusfaállítás” hagyománya a fák levélbe borulásához kapcsolódik. Franciaországban leggyakrabban az április 30-áról május 1-jére virradó éjszakán tartják.
Franciaország déli, délnyugati és nyugati falvaiban közös fát állítanak egy helyi nevezetesség (pl. országgyűlési képviselő) vagy a falu védőszentje tiszteletére.
Kelet-Franciaországban a májusfa (franciául: le mai) állítása egyénileg történik; „szerelemfának” is nevezik.
A májusfa fiatal facsemete vagy ág, melyet az ifjak a „lányos házak” ajtaja vagy fala mellé állítanak. Köszönetképpen, „hogy meglocsolják a fát”, a lányok süteménnyel és itallal kínálják őket.
A faválasztás (nem mindig pozitív) üzenetet hordoz, például: