Традицията „майско дърво“ е свързана с разлистването на дърветата. Във Франция тя се отбелязва най-често в нощта на 30 април срещу 1 май.
В Южна, Югозападна и Западна Франция се издига дърво за цялото село в чест на един човек (местен народен представител, личност ….) или на светец (покровител на селото).
В селата на Източна Франция майското дърво (на френски: le mai ) е индивидуално, нарича сe още „дърво на любовта“.
Това е младо дърво или клонка, които младите момчета поставят пред вратата или до стената на къщата, в която живее младо момиче „за женене“. От благодарност, за да се „полее“ дървото, момичетата черпят момчетата със сладкиши и напитки.
Изборът на дървото носи послание (не винаги приятно). Например :
